يعتمد مستوى النشاط اليومي بدرجة كبيرة على نوعية الطعام الذي نتناوله، فليس كل ما يمنح إحساسًا سريعًا بالشبع أو النشاط يمد الجسم بطاقة مستمرة.
كشفت طبيبة الأمراض الجلدية الشهيرة الدكتورة سام بانتينج عن تفاصيل نظامها الغذائي وروتينها اليومي للحفاظ على صحة البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في العمر.
لا تعني الإصابة بأمراض القلب ضرورة الامتناع عن تناول الكربوهيدرات، إذ تشير التوصيات الغذائية الحديثة إلى أن نوع الكربوهيدرات وجودتها أهم من استبعادها من النظام الغذائي بشكل كامل.
يعتقد كثير من مرضى السكر أن البطاطس ترفع مستوى السكر في الدم أكثر من الأرز، بينما يعتقد آخرون أن الأرز هو الخيار الأسوأ.
فيتامين أ من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العين، وتقوية المناعة.
تلجأ الكثير من النساء إلى مستحضرات التجميل والوصفات المختلفة للحصول على بشرة مشرقة وشعر قوي وقوام صحي، إلا أن الخبراء يؤكدون أن سر الجمال الحقيقي يبدأ من الداخل.
أكدت كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن البوتاسيوم يُعد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
كشف موقع EatingWell أن الكربوهيدرات ليست دائمًا سببًا لزيادة الوزن أو المشكلات الصحية كما يعتقد البعض، بل إن بعض أنواعها قد تساعد في مكافحة الالتهابات المزمنة.
كشف موقع Verywell Health في تقرير صحي حديث عن مجموعة من الخضروات التي تحتوي على نسبة ألياف غذائية أعلى من التفاح.
البيتا كاروتين هو أحد أهم المركّبات النباتية التي تمنح الفواكه والخضراوات ألوانها الدافئة بين الأصفر والبرتقالي والأحمر.
صادرات البطاطا الحلوة المصرية تقفز إلى 328,576 طناً خلال العام الجاري بفضل الجودة وأصناف مطلوبة عالميًا ومنظومة التكويد الصارمة.
البطاطا الحلوة ليست مجرد طعام مريح، بل هي أيضاً مصدر غني بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وخاصة البوتاسيوم.
شهدت صادرات البطاطا المصرية طفرة حقيقية هذا العام، مؤكدة مكانتها كقوة دافعة للقطاع الزراعي ومحرك رئيسي لتدفقات العملات الأجنبية، بكمية بلغت 280 ألف طن.
البطاطا الحلوة هي واحدة من أكثر الأطعمة الطبيعية الداعمة للنوم نظرا لما تحتوى عليه من عناصر غذائية
يُعدّ تناول الخضراوات ركيزة أساسية في النظام الغذائي الصحي، لكن بالنسبة لمرضى السكري، لا يكفي أن تكون الخضراوات “صحية” فحسب، بل يجب أن تكون ملائمة للتحكم في مستوى السكر في الدم.
منذ أن كشفت الدراسات الحديثة عن الدور المحوري لفيتامين (أ) في تقوية المناعة وتحسين الرؤية وصحة الجلد، بدأ كثير من الناس يتساءلون عن كيفية الحصول عليه من الطعام دون اللجوء إلى المكمّلات.
تشهد الصادرات الزراعية المصرية انطلاقة قوية خلال العام الجاري، محققة أرقامًا غير مسبوقة تؤكد نجاح جهود الدولة في دعم القطاع الزراعي وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية في مختلف دول العالم.
سجلت الصادرات المصرية من الخضراوات خلال الأسبوع الماضي أداءً قويًا، حيث جاءت البطاطا الحلوة فى صدارة القائمة بإجمالي بلغ نحو 12 ألف طن.
أعلن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن تصدير 193 ألف طن من البطاطا الحلوة خلال الفترة من سبتمبر 2024 حتى يناير 2025، بقيمة إجمالية بلغت 97 مليون دولار..
توفر البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية، فوائد صحية مذهلة، فهى غنية بمحتواها من الماء والكربوهيدرات والبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات الأساسية، بما في ذلك فيتامينات A وC وB6 وE