طريقة عمل آيس كريم الفانيليا.. عشان الجو حر

تبحث ربات البيوت خلال الطقس الحار عن طرق عمل حلوى مثلجة حتى ترطب على أفراد أسرتها، مثل آيس كريم الفانيليا الذى يمكن تحضيره من خلال اتباع خطوات بسيطة نستعرضها في هذا التقرير وفقاً لما ذكره موقع allrecipes.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

مكونات آيس كريم الفانيليا

- 2 ¼ كوب من الحليب.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا .

خطوات تحضير آيس كريم الفانيليا

خطوات تحضير آيس كريم الفانيليا

- قلّبى الحليب والقشدة والسكر معًا في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر؛ سخّنى المزيج حتى يصبح ساخنًا وتظهر حلقة صغيرة من الرغوة حول الحافة.

- انقلى خليط الكريمة إلى وعاء قابل للصب مثل كوب قياس كبير؛ ضيفى الفانيليا مع التقليب، ضعى خليط الكريمة في الثلاجة جيداً، لمدة ساعتين إلى ليلة كاملة.

- صبى خليط الكريمة الباردة في أكواب وقومى بتجميده وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.

- قدمى الآيس كريم فور تجميده لأفراد أسرتك.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا